Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в мясе из Бразилии

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Специалистом Управления Россельхознадзора по Магаданской области в ходе осмотра подконтрольного госветнадзору груза в порядке мониторинга была отобрана проба с целью проверки продукции – 25 тонн свинины мороженой из Бразилии – на соответствие Единым санитарным требованиям. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

В ходе исследования, проведенного ФГБУ «Магаданская МВЛ», в образце мяса были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), их наличие нормативом не допускается.

По требованию должностного лица территориального Управления Россельхознадзора продукция, не соответствующая нормам «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», помещена на изолированное хранение до получения результатов повторного отбора проб.