Пельмени с кишечной палочкой завезли в Магадан

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Инспектором отдела ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Магаданской области в ходе осмотра подконтрольной госветнадзору груза, поступившего на территорию области на теплоходе «Капитан Гнездилов», в порядке планового контроля и наблюдения в рамках госзадания были отобраны пробы мясных полуфабрикатов с целью проверки груза на соответствие Единым санитарным требованиям. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

При исследовании ФГБУ «Магаданская МВЛ» образца пельменей с мясной начинкой, в состав которой вошли свинина и говядина, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), наличие которых нормативном не допускается. Вся партия груза – а это 540 кг мясных полуфабрикатов – не пригодна к употреблению в пищу.

Продукцию, не соответствующую нормам «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», поместили на изолированное хранение. Дальнейшая судьба груза будет решена специалистами территориального Управления Россельхознадзора.