В советские годы в пользе рыбьего жира для растущих детских организмов не сомневались, и все воспитанники детских садов и школ страны регулярно получали эту ценную пищевую добавку (независимо от желания). Результат очевиден: старшие поколения россиян, выросшие на ложках рыбьего жира, куда как крепче здоровьем, чем нынешние.
Сегодня власти Магаданской области задумались над тем, чтобы вернуть практику организованной выдачи учащимся образовательных учреждений препаратов с полиненасыщенными жирными кислотами, тем более что на территории региона работает завод «Омега-Си» - не имеющее российских аналогов производство по выпуску очищенного рыбного жира под брендом Nord Mile.
Новое время диктует новые подходы – научно обоснованные и экспериментально подтвержденные. Для всесторонней оценки влияния на детское здоровье продукции завода – препарата «Омега-3» в столице Колымы в начале марта стартовал беспрецедентный научный проект «Человек. Арктика. Адаптация (дети). Омега-Си».
Инициаторами исследований при поддержке губернатора Магаданской области Сергея Носова выступили научно-исследовательский центр «Арктика» ДВО РАН, «Тихоокеанская рыбопромышленная компания» и завод «Омега-Си». А непосредственными участниками исследования стали учащиеся городской гимназии №13.
Подростки участвуют в проекте с согласия родителей и на добровольной основе, причем желающих оказалось много больше необходимого количества, утверждает заместитель директора МАОУ «Гимназия №13 им. Героя РФ И. Кабанова» Лариса Ткачева.
«Детям интересно, у родителей нет сомнений в успехе проекта, часть из них тоже вошла в исследовательскую группу, а мы постарались создать все условия: в одном из классов оборудовали самую настоящую лабораторию с временно переехавшим из НИЦ «Арктика» оборудованием», - рассказала Лариса Ткачева в эфире «Радио Колыма».
Как пояснила главный научный сотрудник, заведующая лабораторией физиологии экстремальных состояний НИЦ «Арктика», доктор биологических наук Инесса Аверьянова, на первом этапе участников исследований рандомно поделили на две группы – опытную и контрольную. Обе группы прошли скрининговое обследование по более чем 450-ти физиологическим и биохимическим показателям. Изучалось состояние сердечно-сосудистой и дыхательной систем, обмен веществ, метаболический профиль, потребление кислорода, тепловой «портрет» организма, скорость психофизиологических реакций и пр.
Сейчас научные работники центра обрабатывают полученные данные. Позже их сравнят с данными повторного скрининга в завершающей стадии эксперимента, который в середине марта вступил в 45-дневную активную фазу: участники опытной группы дважды в день принимают капсулы «Омега-3», предоставленные компанией «Тихрыбком» и заводом «Омега-Си».
«Детский» проект проводится не с чистого листа, под него уже заложена научная база, подчеркивает Инесса Аверьянова.
«Два года назад генеральный директор «Тихрыбкома» Николай Котов и руководитель завода «Омега-Си» Анатолий Попов, понимая значимость фундаментальной науки в развитии современной промышленности, обратились к нам с предложением провести ряд клинических исследований своей продукции», - поясняет доктор биологических наук.
Ученые с радостью откликнулись и провели мониторинг с привлечением наиболее стабильной части населения – мужчин зрелого возраста. Результаты ошеломили ученых: всего за полтора месяца приема «Омеги-3» у участников опытной группы оптимизировалось функционирование целого ряда систем организма, включая сердечно-сосудистую, нервную, иммунную; улучшились углеводный и липидный обмены; уровень стресса снизился, а характерный для северян вялотекущий общий воспалительный процесс как ответ организма на экстремальные климатические условия полностью пропал.
«Естественно, возникло желание продолжить работу, теперь уже с привлечением детской аудитории, однако здесь возникли сложности с получением разрешений, согласований. Запустить проект удалось после того, как к его продвижению по просьбе депутата областной Думы Петра Голубовского подключился наш губернатор.
Уверена, результат исследования будет положительным, и вскоре мы уже в полном объеме вернемся к забытой практике улучшения здоровья северных деток», - добавила Инесса Аверьянова.
Первые экспериментальные данные ученые рассчитывают получить к концу весны.
Завод «Омега-Си» запущен в Магадане в феврале 2023 года компанией «Тихрыбком». Выпускает несколько видов рафинированного рыбного жира, необходимого в фарминдустрии и животноводстве, а также реэтирифицированные триглицериды (rTG) – Омегу наивысшего качества с уникальными здоровьесберегающими свойствами. Ассортимент продукции «Омега-Си» расширяется.
Мощность производства – 2 тысячи тонн рафинированного рыбного жира и до 200 тонн реэтирифицированных триглицеридов в год.
Завод оснащен самым современным, во многом инновационным оборудованием. Вся продукция изготавливается из натурального сырья – дикой рыбы.
В 2024 г. ученые НИЦ «Арктика» ДВО РАН экспериментально доказали, что регулярное употребление взрослым населением пищевой добавки Nord Mile производства «Омега-Си» укрепляет иммунитет, чистит сосуды, способствует активному долголетию, помогает восстановить и укрепить здоровье, преодолеть негативное воздействие экстремальных климатических условий и опасных сезонных пиков.
Фото: https://vk.com/gymnasium13mgdn
