На общую сумму 155000 руб. оштрафованы изготовители рыбной продукции Магадана за нарушения при производстве и обороте рыбы

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Управлением Роспотребнадзора при проверках производства и оборота рыбной продукции за 9 месяцев 2018 года проведено 14 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и оборот рыбной продукции в Магаданской области. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Роспотребнадзора.

В ходе проверок проводился отбор проб рыбы, рыбо- и морепродукции на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Всего на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» исследовано:

- 55 проб рыбы, рыбо- и морепродукции по санитарно-химическим показателям, все пробы соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям;

- 424 пробы рыбы, рыбо- и морепродукции по микробиологическим показателям, из них 27 проб не соответствовало санитарно-эпидемиологическим требованиям (6,4 % от всех исследованных проб);

- 299 проб рыбы, рыбо- и морепродукции по паразитологическим показателям, из них 1 проба не соответствовала санитарно-эпидемиологическим требованиям (0,3 % от всех исследованных проб).

При реализации рыбы, рыбо- и морепродукции Управлением выявлялись следующие нарушения требований законодательства:

- отсутствие обязательной информации для потребителей на упаковке;

- отсутствие документов на реализуемую продукцию;

- допуск к работе лиц с не пройденным периодическим медицинским осмотром.

За выявленные нарушения при производстве и обороте рыбы, рыбо- и морепродукции на виновных лиц Управлением наложено 7 административных штрафов на общую сумму 155000 руб.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности рыбы, рыбо- и морепродукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Магаданской области.