Открывая выставку губернатор Владимир Печеный сказал: «Сегодня нас радуют своей продукцией наши сельхозпроизводителя, которые отлично поработали этим летом».
Так, ООО «Птицефабрика «Дукчинская», крупнейшее предприятие на территории Магаданской области, специализирующееся на производстве яйца куриного и мяса птицы, представило продукцию своей линии по производству мяса бройлеров. В рамках проекта «Организация производства охлажденного мяса птицы в Магаданской области» в прошлом году предприятие пополнилось инкубаторием (предприятие уже работает на суточных цыплятах собственного производства) и еще одним цехом выращивания бройлеров. В 2016 году предприятием произведено яйца куриного - 24 млн. штук, мяса кур - 428 т, в том числе мяса бройлеров – 257 т.
Свою хлебобулочную и кондитерскую продукцию представил хлебокомбинат «Магаданский». Он является одним из главных поставщиков хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе, в том числе, на все объекты социальной сферы. По словам генерального директора Светланы Капрановой, предприятие производит около 70 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий, в прошлом году было произведено продукции на 176 млн. рублей. Хлеб и сладости, произведенные на комбинате, реализуются в 166 торговых точках Магадана.
В выставке-продаже приняло участие ОАО «Гормолзавод «Магаданский». Сегодня это успешно развивающееся предприятие, о чем свидетельствует большой ассортимент продукции – более 90 наименований молочной продукции. Это натуральное молоко питьевое пастеризованное, кефир, сметана, творог, массы и сырки творожные сладкие, глазированные, напитки молочные и кисломолчные, йогурты. Все это многообразие с любовью расфасовано в современную практичную упаковку.
Продукцию рыбаков и рыбопереработчиков представило ОАО «Дальрыбфлотпродукт». Его производственные мощности позволяют проводить глубокую переработку 3 тонн и до 10 тонн мороженой рыбопродукции в сутки. Мощность берегового холодильника – 220 тонн. Ассортимент выпускаемой продукции включает свыше 100 наименований рыбной продукции, которая отмечена дипломом «100 лучших товаров России».
Также результаты своей летней работы представили сотрудники КФХ «Комарово», самого крупного фермерского хозяйства на территории области. По словам это главы - Сергея Комара, оборудование, установленное в прошлом году, позволяет одновременно производить около 40 видов продукции. Сейчас в хозяйстве более 1455 голов крупного рогатого скота. Ежедневно хозяйство производит и перерабатывает 6800 литров молока. В 2016 году предприятием было произведено 89 т мяса крупного рогатого скота, 75 т свинины, 2255 т молока, выращено 380 т картофеля; заготовлено 15780 т грубых и сочных кормов.
Блинами с нашим, колымским, медом угощала участников и гостей форума КФХ «Эвелина». Его глава – Галина Козичева, рискнула заняться пчеловодством на колымской земле в 2014 году. В планах фермеров довести количество получаемой продукции до 20 тонн.
Мясной и колбасной продукцией порадовал крупнейший их производитель на территории области – ООО «Охотский берег Плюс». В настоящее время предприятие выпускает продукцию двух торговых марок «Охотский берег» и «Агротек». Объем производства продукции в 2016 год - составляет 665,5 тонн колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
Всего в выставка-ярмарке приняли участие более десятка магаданских фермеров, рыбаков и переработчиков.
