Открывая выставку, губернатор Владимир Печеный сказал: «Сегодня нас радуют своей продукцией наши сельхозпроизводители, которые отлично поработали этим летом. Здесь представлено все, чем богата колымская земля. Но главное в этой продукции – любовь. Любовь, которую вложили в нее наши аграрии, любовь к родному краю, к нашим землякам».
Так, КФХ «Комарова», в настоящее время является самым крупным фермерским хозяйством области, основным производителем молока, свинины и говядины. В 2017 году хозяйством произведено 2 257 тонн молока, 116 тонн мяса.
В хозяйстве содержится 683 голов крупного рогатого скота, в том числе 528 коров, 450 голов свиней. В настоящее время хозяйство завершает реализацию инвестиционного проекта по реконструкции птичника под помещение для содержания и выращивания 5000 голов свиней. Реализация проекта позволит сохранить свиноводство в хозяйстве, поднять производство на новый технологический уровень и повысить объемы производства с 76 тонн в год до 240 тонн, создать 12 новых рабочих мест.
Для повышения эффективности производства, укрепления собственной производственной базы и создания условий для дальнейшего расширения производства приобретено зерноводческое хозяйство в Алтайском крае, взяты в аренду 1000 га сельскохозяйственных угодий в Среднеканском городском округе. В 2017 году кормовой баланс хозяйства пополнился 1,5 тыс. тоннами собственного зерна и 1,5 тыс. тоннами сена.
Кроме КФХ «Комарова» свою молочную продукцию представило одно из крупнейших предприятий города Магадана открытое акционерное общество «Городской молочный завод «Магаданский». Сегодня завод выпускает более 90 видов молочных продуктов: молоко, кисломолочные продукты, творожные изделия, напитки из сыворотки, мороженое, глазированные сырки, плавленые сыры, десерты. Предприятие занимает лидирующие позиции среди местных производителей молочных продуктов. Производство молочной продукции в 2017 году составило 2379 тонн.
С целью совершенствования технологических процессов и внедрения новых видов продукции, на заводе была проведена масштабная модернизация оборудования.
Хлебобулочную продукцию представили сразу несколько местных производителей - ООО «Хлебокомбинат «Магаданский», ООО «Александра» и ООО «Александрин хлеб». Ими суммарно производится более 300 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. За 2017 год предприятия произвели более 3100 тонн продукции.
Несмотря на конкуренцию, все предприятия активно развиваются. Так, Хлебокомбинат «Магаданский» постоянно обновляет производственную базу. В 2017 году предприятие приобрело два автомобиля для развозки готовой продукции. Планируется приобрести новое холодильное оборудование. ООО «Александра» имеет собственную фирменную розничную сеть в городе Магадане, через свои магазины и павильоны предприятие предлагает потребителю продукцию по доступным ценам.
Любителям мясных деликатесов пришлись по вкусу новинки ООО «Охотский берег Плюс», крупнейшего производителя колбасных изделий и мясных деликатесов. В настоящее время предприятие выпускает продукцию двух торговых марок «Охотский берег» и «Агротек». Сегодня в ассортименте более 110 наименований продукции торговой марки «Охотский берег», и более 90 наименований продукции торговой марки «Агротек». В 2017 году объем производства ТМ «Охотский берег» и ТМ «Агротек составил более 900 тонн колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
Рыбоперерабатывающий завод «Тандем» общества с ограниченной ответственностью «Тихоокеанская рыбопромышленная компания» и общество с ограниченной ответственностью «Дальрыбфлотпродукт» представили на суд колымчан и гостей форума рыбные богатства Охотского моря.
Сегодня завод «Тандем» оснащен высокотехнологичным современным оборудованием, что позволяет выпускать более 200 видов рыбной продукции глубокой переработки из сельди, кеты, горбуши, кижуча, нерки, палтуса, минтая, корюшки, трубача, краба, кальмара, трески, окуня, терпуга, мойвы, морской капусты, а также выпускает лососевую, минтаевую и сельдевую икру высокого качества.
Ассортимент выпускаемой продукции ООО «Дальрыбфлотпродукт», которое в 2017 году произвело около 100 тонн продукции глубокой переработки и более 150 тонн мороженой, в последние годы достигает 100 наименований и неизменно пользуется спросом у колымчан и гостей региона.
«Все достижения, которые имеются у региона на данный момент, стали возможны только благодаря нашим людям, колымчанам. Тем, кто даже в такой непростой для Колымы отрасли, как сельское хозяйство, добивается заметных успехов. И для нас стоит главная задача – сохранить динамику роста производства, сделав упор на создание комфортных условий жизни для наших земляков», – сказал губернатор Владимир Печеный.
Всего в выставка-ярмарке приняли участие более десятка магаданских фермеров, рыбаков и переработчиков.
