В субботу на ярмарке выходного дня торговали в пяти палатках. Охлажденную горбушу по 80 рублей за хвост предлагали КФК «Лебяжье», Балаганская рыбопромышленная компания «АллАннА», ООО «Таксосервис». Они же привезли мальму и молоки лососевых. Разнообразия добавил Тихрыбком, выставив ночной улов ерша и камбалы, минтая и трески, который на рассвете доставил малый рыболовный сейнер «Антара». Это рыболовное судно, реально выполняющее поручение Президента России Владимира Путина поставлять на российский рынок из прибрежной зоны не замороженные, а только охлажденные морепродукты.
- Длинная очередь говорит о востребованности наших уловов, - считает зам. генерального директора предприятия Петр Голубовский. - Первым июньским рейсом «Антара» порадовала только камбалой, сейчас ассортимент расширился, будут еще палтус и крабы. Сегодня торгуем и лососем, выловленным накануне в Гадле.
К середине июля вылов пользователями Магаданской области составил 1083,986 т, что на 523,4 т больше, чем в аналогичном урожайном 2015 году. Но это только начало, пик лососевой путины еще не пройден. Это значит, что очередные ярмарки выходного дня порадуют покупателей новыми и более привлекательными ценами. Тогда и стол колымчан украсят рыбные блюда, а секретов их приготовления у наших хозяек великое множество.
