Директор Агентства по туризму Магаданской области Анна Шаповалова, редактор ИА MagadanMedia Юлия Чухломина и замдиректора Магаданского краеведческого музея Артём Ковалев пробовали и оценили каждое блюдо: фестиваль - конкурсный, в нем участвуют все дальневосточные регионы.
А затем в рестобаре прошли мастер-классы.
21 ноября магаданцев научили, как заваривать кофе, словно настоящие бариста, и как делать легендарные коктейли, а 22 ноября учили делать хинкали. Тогда же и состоялся ужин с шеф-поваром, где можно было попробовать все конкурсные блюда.
25 ноября международный гастрофестиваль «Кухня без границ» завершится на всем Дальнем Востоке и жюри фестиваля объявит победителей номинаций:
• «Самая оригинальная идея по обновлению блюда»
• «Самая оригинальная идея по обновлению национального блюда»
• «Смелое использование местных продуктов в кулинарной обработке»
• «Умелое сочетание современных технологий и национальных традиций»
• «Лучшая национальная выпечка»
• «Лучший национальный напиток»
• «Самый яркий мастер-класс»
• «Самое оригинальное блюдо из местных продуктов»
