Магаданская область впервые участвует в VIII Международном гастрономическом фестивале-конкурсе «Кухня без границ»

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В 2020 г. фестиваль проходит с 4 по 25 ноября при поддержке Общенационального союза индустрии гостеприимства во всех субъектах Дальневосточного федерального округа. Итоговые результаты фестиваля и награждение победителей всех номинаций пройдёт 25 ноября в Хабаровске. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в Министерстве культуры и туризма Магаданской области.

Фестивальные мероприятия в Магадане пройдут с 18 по 22 ноября в рестобаре «Таксопарк».

18 ноября состоится ужин для членов жюри, тема которого «Приём генерального секретаря на Колыме или как кормили первых лиц СССР». В меню:

Филе трубача с яйцом пашот
Камчатский краб с Голландским соусом
Строганина из оленины
Строганина из кижуча
Телятина с белыми грибами
Тельное из Магаданского кижуча
Свекольно-молочный пуддинг
Во время ужина состоится прямой эфир в инстаграме Туристского информационного центра Машаданской области @visitkolyma.

Агентство по туризму Магаданской области и рестобар «Таксопарк» приглашают колымчан принять участие в мероприятиях гастрофестиваля:

21 ноября в рестобаре «Таксопарк» пройдут бесплатные мастер-классы по приготовлению напитков:

в 14.00 – приготовление кофе «Классика&Альтернатива»,

в 16.30 – приготовление «Легендарных коктейлей».

22 ноября в 14.00 пройдет платный мастер-класс «Кухни народов СССР «Хинкали» (стоимость 1 000 рублей), в 16.00 – ужин с шефом под саксофон «Северная кухня», на котором все желающие смогут попробовать конкурсное меню (стоимость 3 500 рублей).

Записаться на мастер-классы и ужин с шеф-поваром можно по телефону 8(4132)666665, места ограничены.