МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Добытую дичь на Колыме нужно обязательно проверять на наличие опасных заболеваний и паразитов
На Колыме наступил сезон охоты. Нужно ли приносить на проверку добытую дичь? Руководитель Управления ветеринарии и племенного животноводства Магаданской области Андрей Лебедев в эфире ГТРК – «Магадан» пояснил, что проверять мясо диких животных нужно обязательно. Ряд заболеваний, передающихся человеку, грозят летальным исходом.
- Мясо диких животных и птиц ветеринары настоятельно рекомендуют предоставлять на проверку в лабораторию. Исследования проводить нужно обязательно. Продукты охоты – это продукция животного происхождения. В нашем регионе практически вся популяция медведей поражена трихинеллезом, это очень опасное паразитарное заболевание, которым болеет и человек. Оно заканчивается в основном летальными исходами, - рассказал Андрей Лебедев. - Трихинелла с током крови может осесть в любом органе и развиваться. Если попадет в глаз – вы ослепнете, в мозг или сердце – умрете, в мышцы – всю жизнь будете мучиться от сумасшедших болей. Так что, если вы все же захотели полакомиться медвежатиной, настоятельно рекомендуем обратиться в ветеринарную службу, предоставить тушу к осмотру, провести лабораторные исследования, в первую очередь, на наличие или отсутствие трихинеллеза, и, в зависимости от результатов экспертизы, использовать продукты охоты.
То же касается копытных, и даже птицы. Есть ряд других паразитарных болезней, например, финноз лосей и оленей, им болеют и человек, и животные, они являются переносчиками.