В Магадане завершился гастрофестиваль «Кухня без границ»



МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Фестивальные мероприятия в Магадане прошли с 18 по 22 ноября в рестобаре «Таксопарк». 18 ноября состоялся ужин для членов жюри. Шеф Александр Левченко и су-шеф Дамир Макмулов разработали меню ужина из местных продуктов «Приём генерального секретаря на Колыме или как кормили первых лиц СССР», сообщает Туристский информационный центр Магаданской области.

Директор Агентства по туризму Магаданской области Анна Шаповалова, редактор ИА MagadanMedia Юлия Чухломина и замдиректора Магаданского краеведческого музея Артём Ковалев пробовали и оценили каждое блюдо: фестиваль - конкурсный, в нем участвуют все дальневосточные регионы.

А затем в рестобаре прошли мастер-классы.

21 ноября магаданцев научили, как заваривать кофе, словно настоящие бариста, и как делать легендарные коктейли, а 22 ноября учили делать хинкали. Тогда же и состоялся ужин с шеф-поваром, где можно было попробовать все конкурсные блюда.

25 ноября международный гастрофестиваль «Кухня без границ» завершится на всем Дальнем Востоке и жюри фестиваля объявит победителей номинаций:

• «Самая оригинальная идея по обновлению блюда»

• «Самая оригинальная идея по обновлению национального блюда»

• «Смелое использование местных продуктов в кулинарной обработке»

• «Умелое сочетание современных технологий и национальных традиций»

• «Лучшая национальная выпечка»

• «Лучший национальный напиток»

• «Самый яркий мастер-класс»

• «Самое оригинальное блюдо из местных продуктов»
В Магадане завершился гастрофестиваль «Кухня без границ»



  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

При комментировании тех или иных материалов запрещены:
Призывы к войне, свержению существующего строя, терроризму. Пропаганда фашизма, геноцида, нацизма. Оскорбления посетителей сайта. Разжигание межнациональной, социальной, межрелигиозной розни. Пропаганда наркомании. Публикация заведомо ложной, непроверенной, клеветнической информации. Содержащие ненормативную лексику. Информацию противоречащую УК РФ.