Анализ ассортимента и наличия продуктов питания на торговых предприятиях показал, что проблем с ассортиментом продовольствия нет. Все товары представлены в торговых объектах в количестве, необходимом для удовлетворения потребности населения. Искусственного дефицита и спекулятивного роста цен на продукты питания в регионе не наблюдается. Ассортимент реализуемых продуктов питания меняется в связи с изменением производителей в группах товаров.
По состоянию на начало октября на уровне сентябрьских сохранились цены на мясо кур мороженых, свинину, баранину и говядину (кроме бескостного мяса), яйцо куриное, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2 % жирности, хлебобулочные изделия, рис, пшено, вермишель, масло сливочное.
По данным Хабаровскстата, в отдельных торговых сегментах в течение текущего года отмечено повышение розничных цен. Так, индекс потребительских цен к декабрю 2019 года составил на сахар-песок 112%, масло подсолнечное – 110%, рыбу мороженую неразделанную – 116%, муку пшеничную – 105%, масло сливочное – 115 %, говядину (кроме бескостного мяса) – 110%. Выросли цены и на сезонные овощи – цена к декабрю 2019 года на картофель поднялась на 19%, на морковь – на 32%.
Вместе с тем снижение цен к декабрю 2019 года отмечено на лук репчатый на 2,7%, чай черный байховый – на 0,3%, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2 % жирности – на 6,1%, пшено – на 20%, куры мороженые – на 5,5%.
Рынок продовольственных товаров Колымы зависит от ситуации на продовольственном рынке России, так как большая часть продуктов питания на территорию области завозится из других регионов страны. Поэтому основными причинами роста цен в магазинах является изменение цен у производителей и поставщиков в центральных районах страны.
В Магаданской области государственному регулированию подлежат цены на продукты питания, относящиеся к социально значимым товарам: хлеб, молоко и кефир не более 3,2% жирности, масло подсолнечное рафинированное, яйцо куриное, сыр отечественного производства 45% жирности, масло сливочное 72,5% жирности, весовое, сахар-песок, муку высшего сорта, продукты детского питания (включая пищевые концентраты), куры мороженые, не разделанные на части, включая бройлеры (потрошенные и полупотрошенные), говядину мороженую (кроме бескостного мяса), свинину мороженую (кроме бескостного мяса, свиной шеи на кости, корейки на кости), рыбу мороженую (кроме стейков, филе, фарша): горбушу, камбалу дальневосточную, кету, мальму (голец дальневосточный), минтай, мойву, навагу, сельдь тихоокеанскую, треску.
Торговые надбавки на социально значимые продовольственные товары установлены для всех муниципальных образований и обязательны для применения всеми хозяйствующими субъектами, осуществляющими торговую деятельность, в том числе индивидуальными предпринимателями. В случае установления фактов завышения предельных размеров торговых надбавок к юридическим и физическим лицам, занимающимся предпринимательской деятельностью, применяются меры ответственности в соответствии с действующим законодательством.
Вопросы продовольственной безопасности региона и поддержки местных сельхозпроизводителей на постоянном контроле держит губернатор Магаданской области Сергей Носов. В этом году на поддержку сельхозтоваропроизводителей Магаданской области предусмотрено около 260 млн рублей. Сохранить объемы и качество местной продукции помогает поддержка региональных властей и федерального центра.
По данным министерства сельского хозяйства Магаданской области, в этом году колымские фермеры, несмотря на ограничения, вызванные пандемией, собрали вдвое больше картофеля, чем в прошлом году. Благоприятные погодные условия позволили колымским сельхозтоваропроизводителям своевременно закончить уборочные работы.
В Магадане и в поселке Талая ведется строительство тепличных комплексов, которые позволят практически полностью заместить ввоз овощей и обеспечить их экономическую доступность для населения. При поддержке Правительства Колымы круглогодично проводятся ярмарки выходного дня. Местные производители получают торговые места бесплатно, что позволяет им реализовывать свою продукцию без наценки.
