Магаданскими ветеринарами закончены исследования задержанной икры

/uploads/posts/2014-02/1393546050_ikra1.jpg



МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории завершили исследования проб, отобранных от партии икры, задержанной магаданской полицией и Росрыболовством.

Напомним, что 16 января у жителя одного из колымских районов было обнаружено и изъято более 2 тонн икры без каких-либо документов, подтверждающих законность её происхождения. К надзорным мероприятиям присоединились специалисты Колымского Россельхознадзора, принявшие участие в отборе проб. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

«Нам на испытания поступило 87 проб икры, - говорит заместитель директора Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории Екатерина Шейко. – Бактериологические, микробиологические исследования показали наличие практически во всех пробах бактерий группы кишечной палочки, превышение содержание дрожжей и КМАФАнМ – наличие факультативных анаэробных микроорганизмов. Таким образом, мы сделали вывод о несоответствии качества продукта Единым санитарным требованиям, утвержденным решением Таможенного союза».