МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. 65 проб лососевой икры исследовали специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории в октябре текущего года в рамках государственного задания. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории
Как показали микробиологические испытания, во всех пробах обнаружены дрожжи, в восьми – бактерии группы кишечной палочки, а в десяти — колиформные бактерии.
Во всех пробах обнаружен запрещенный консервант – уротропин, в некоторых — несоответствие норме содержания бензойнокислого натрия, сорбиновой кислоты и соли.