Магаданцев расспросят о рационе питания

/uploads/posts/2013-04/1365721968_kolbasa.jpg



МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Магаданстат проведет выборочное наблюдение рациона питания населения.

Опрос о рационе питания населения организуется в целях полу-чения статистической информации об уровне индивидуального потребления пищевых продуктов, особенностях формирования и составе продуктовой «корзины» детей и взрослых, данных о том, как социальные, экономические и поведенческие факторы влияют на обеспечение полноценного и здорового питания семьи, сообщает Магаданстат.

Наблюдение проводится один раз в пять лет во всех субъектах Российской Федерации и охватывает 45 тыс. домохозяйств. В Магаданской области обследованию подлежат 360 домохозяйств, в том числе в городской местности 340 домохозяйств, в сельской – 20. В областном центре будут опрошены члены 240 домашних хозяйств, в поселках городского типа Ола, Стекольный, Омсукчан, Мяунджа, Оротукан – по 20 домохозяйств. В селе Клепка интервьюеры придут также в 20 домохозяйств.

Домашние хозяйства отобраны методом случайного отбора на основе актуализированных данных итогов Всероссийской переписи населения 2010 года.
Выборочное наблюдение будет проведено в одних и тех же домохозяйствах в два этапа – в апреле и сентябре 2013 года, что позволит учесть сезонные изменения в рационе питания. В ходе опроса в специальном бланке суточного дневника будут зарегистрированы количество и детальные характеристики фактически потребленных всеми членами семьи продуктов и блюд за сутки, предшествующие дню опроса. Кроме информации о питании, будут собраны данные о демографических и социально-экономических характеристиках респондентов, об уровне материальной обеспеченности
домохозяйств, источниках поступления продуктов питания. Также респон- дентам будут заданы вопросы о состоянии здоровья, физической активности,
курении и потреблении алкоголя.

Непосредственный опрос домохозяйств пройдет с 16 по 30 апреля и с 16 по 28 сентября этого года. Лично ответить на вопросы представителя
статистической службы предстоит гражданам в возрасте 14 лет и старше, за исключением лиц, отсутствующих на момент опроса, и лиц, не имеющих возможности дать информацию за себя лично по состоянию здоровья, в силу преклонного возраста и т. п. Сведения за детей в возрасте до 14 лет дают родители или опекуны ребенка.

В индивидуальных вопросниках будут собраны дополнительные сведения о качестве и регулярности питания в образовательном учреждении,
по месту работы и в общественных местах, а также данные о состоянии здоровья, наличии диетологических и иных ограничений в питании, избыточность или недостаточность веса и другие показатели, связанные с тематикой наблюдения. Полученная информация затем будет закодирована на основе специального кодификатора, персональные данные обезличены и использованы только для статистических целей и формирования федера-льных информационных ресурсов.

Результаты выборочного наблюдения рациона питания населения предназначены для разработки и оценки мер реализации демографической политики РФ на период до 2025 года, национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение качества продуктов и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости.

Обследование проводится работниками Росстата (интервьюерами), которые в обязательном порядке будут иметь при себе служебное удостоверение Федеральной службы государственной статистики. Гражда- нам будет предложено выбрать для опроса наиболее удобное для них
время. Информацию о проведении данного наблюдения можно полу-чить на сайте Магаданстата или у специалистов Магаданстата по телефо-нам: 690-852; 690-839.