МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Установлена бактериальная обсемененности лососевой икры
Факультативные анаэробные микроорганизмы выявил бактериологический анализ лососевой икры, произведенной на одном из местных предприятий.
Число бактерий превысило допустимую норму в семь с половиной раз.
«Такой показатель, как КМАФАнМ - достаточно информативное свидетельство безопасности пищевого продукта, - считает директор Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории Ирина Гончаренко. - Если общее микробное число превышено, то употребление такого продукта может вызвать пищевое отравление. Чаще всего превышение КМАФАнМ свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологичии изготовления пищевых продуктов, а также сроков и температурного режима их хранения и транспортировки».
Анализ еще одной партии лососевой икры – также произведенной на одном местном предприятии - показал наличие в ней бактерий групп кишечной палочки.
Свежее
- 25-ноя, 15:08 Правительство РФ усовершенствовало методику финансирования органов ЗАГС в соответствии с предложениями Магаданской областной Думы
- 25-ноя, 14:58 В Магадане за январь-сентябрь текущего года родилось 589 детей
- 25-ноя, 14:39 Дети магаданских росгвардейцев приняли участие в творческом конкурсе
- 25-ноя, 14:31 В Магадане будет проведен мониторинг общественного мнения о деятельности полиции
Новости по теме
Ко второму чтению закон будет доработан в целях его более эффективной реализации.
В Магадане состоялось очередное заседание комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения.
Изъятый драгоценный металл на общую сумму около 11 млн рублей обращен в доход государства.
Тариф на перевозку пассажиров по данному маршруту установлен департаментом цен и тарифов Магаданской области
Сенатор РФ, заместитель председателя Комитета СФ ФС РФ по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера.
Колымские колонки
