МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В гольце холодного копчения, изготовленном одним из местных производителей, обнаружено превышение важного показателя - количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.
Как рассказала Екатерина Шейко - заместитель директора Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории, где были проведены исследования образцов партии гольца, КМАФАнМ является одним из основных показателей санитарного состояния рыбопродукции. «Высокая бактериальная обсемененность, - говорит она, - может послужить причиной пищевых отравлений.
Результаты исследований однозначно говорят о том, что голец не может быть признан соответствующим требованиям ГОСТа по микробиологическим показателям».
Свежее
- 24-апр, 19:48 В Магадане на «Снегорке» готовят горнолыжную трассу на высоте 665 м над уровнем моря
- 24-апр, 18:42 «Генеральную уборку» акватории бухты Нагаева обсудили в правительстве Магаданской области
- 24-апр, 18:23 Минтранс Колымы проведет рейды на гарантийные дорожные объекты
- 24-апр, 18:02 Лицей № 14 им. А.К. Болдырева объявляет набор на обучение в медицинский класс
Новости по теме
В Минобороны России организована работа по созданию электронного удостоверения ветерана боевых действий, которое аккумулирует в себе весь комплекс мер социальной поддержки этой категории граждан
Внимание! Полиция просит помочь!
В Минобороны России организована работа по созданию электронного удостоверения ветерана боевых действий, которое аккумулирует в себе весь комплекс мер социальной поддержки этой категории граждан
Благодаря интерлайн-соглашению Аэрофлот сможет расширить географию полётов из Красноярского хаба за счёт рейсов партнёра.
Уполномоченный по правам ребенка в Магаданской области Денис Павлик представил доклад о результатах деятельности за 2023 год
Колымские колонки
