Экскурсия началась с информативной встречи с директором предприятия, которая подробно рассказала школьникам об организации производственного процесса, требованиях к качеству сырья и готовой продукции, а также о востребованных на заводе профессиях. Для наглядности учащимся были продемонстрированы тематические видеоролики, раскрывающие пользу молочных продуктов и ключевые этапы их изготовления.
Особое впечатление на школьников произвела экскурсия в цех розлива кисломолочной продукции. Учащиеся смогли воочию увидеть процесс формирования упаковки, наполнения тары, придания товарного вида готовому продукту, а также систему многоуровневого контроля качества на всех стадиях производства.
В ходе общения с руководством завода ребята проявили живой интерес к профессиональным обязанностям технологов, операторов линий, упаковщиков и других специалистов. Директор предприятия подробно ответила на вопросы школьников, рассказав о необходимых компетенциях, возможностях профессионального обучения и перспективах трудоустройства для молодых специалистов в молочной отрасли.
Завершилось мероприятие дегустацией свежей продукции завода: учащиеся с удовольствием продегустировали творожные сырки и кисломолочный напиток «Снежок», отметив их натуральный вкус и высокое качество.
«Это было невероятно интересно! Мы даже не представляли, сколько труда и технологий стоит за обычной бутылочкой йогурта», – поделились впечатлениями школьники.
Организаторы подчеркивают, что такие профориентационные экскурсии играют важную роль в профессиональном самоопределении подрастающего поколения.
«Знакомство с реальными производствами региона формирует у школьников осознанное отношение к труду, расширяет представление о возможных карьерных траекториях и, что особенно важно, способствует формированию желания остаться жить и работать в Магаданской области», — отметила организатор мероприятия.
Подобные инициативы реализуются в рамках региональной политики по развитию кадрового потенциала и укреплению связи системы образования с реальным сектором экономики Магаданской области.
