Российские птицеводческие предприятия продолжают стабильно работать, обеспечивая необходимые для рынка объемы производства, сообщил Минсельхоз.
Ранее газета "Известия" сообщила, что по итогам первого полугодия 2026 года средняя рентабельность производителей мяса птицы снизилась до 6-7% против 8-9% в 2025 году и 10-12% в 2024 году. Это вынуждает их пересматривать инвестпрограммы, сокращать расходы на персонал и оптимизировать производство, пишет издание.
"Российские птицеводческие предприятия продолжают стабильно работать, обеспечивая необходимые для внутреннего рынка объемы производства", - говорится в сообщении.
Как рассказали в министерстве, по данным Росстата, за январь - май 2026 года в сельхозорганизациях произведено 2,76 млн тонн птицы в живом весе. "Высокие показатели способствуют сохранению стабильной ценовой ситуации", - подчеркнули в Минсельхозе.
Так, по данным Росстата на 1 июля, отпускные цены на мясо кур с начала года увеличились на 0,4%, а потребительские - на 0,9%. За год куриное мясо подорожало у производителей всего на 3,3%, что существенно ниже инфляции, отметили в министерстве.
"Вместе с тем в последние годы одним из ключевых вызовов для птицеводства является рост себестоимости, связанный с увеличением затрат на составляющие производства, удорожанием кредитных ресурсов и другими факторами. При этом предприятия продолжают работать над повышением эффективности и снижением издержек. В стране сформированы значительные производственные мощности, а рынок является конкурентным", - добавили в Минсельхозе.
ТАСС
Российские птицеводческие предприятия продолжают стабильно работать
