МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования образцов колбасных изделий, изготовленных местными производителями.
Проверка проводилась сотрудниками Россельхознадзора в рамках плановых мероприятий.
«Мы проанализировали более десяти образцов на микробиологические и физико-химические показатели, - говорит директор лаборатории Ирина Асеева. - Бактериальной обсемененности, превышения соли, влаги и консервантов мы не обнаружили. Также образцы успешно прошли тест на наличие ДНК генетически модифицированной сои. Таким образом, можно сделать вывод, что местные колбасные изделия изготавливаются в соответствии с современными отечественными требованиями и благополучных ветеринарно-санитарных условиях».