В Магаданской области продолжается пищевой мониторинг

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Подведены первые итоги реализации соглашения между Департаментом ветеринарии администрации Магаданской области и ФГБУ «Магаданская межобластная ветеринарная лаборатория» по осуществлению мониторинга качества животноводческой продукции местных товаропроизводителей в рамках реализации мероприятий по обеспечению выполнения Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2013 год, сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в Департаменте ветеринарии администрации Магаданской области.

В апреле 2013 г. инспекторами Департамента ветеринарии произведен отбор 2 проб охлажденной говядины, 6 проб молока и 5 проб охлажденной свинины, изготовленных сельхозтоваропроизводителями г. Магадана. Проведенные лабораторные исследования показали безопасность молока КФХ «Комарова», КФХ «Исмаилов», свинины ЛПХ Гараева Н.Н., ФКУ ИК-4. Выявлены отклонения от требований СанПиН 2.3.2.1078-01 в говядине КФХ «Комарова», свинине ЛПХ Верещак А.А. и молоке КФХ «Шах-Мир».

Сельхозтоваропроизводителям, не прошедшим мониторинг, направлены предписания о проведении мероприятий по улучшению ветеринарно-санитарного состояния убойных площадок. Проводятся мероприятия по выяснению причин отклонений качества и регулированию производственных процессов в КФХ «Шах-Мир».

Пищевой мониторинг продолжается. С началом путины 2013 года планируется отбор проб и с рыбопродукции. Совместные мероприятия по осуществлению пищевого мониторинга несомненно послужат усилению пищевой безопасности нашего региона.