Чемпионат «Молодые профессионалы» в Магадане – повод пересмотреть принципы преподавания и материально-техническую оснащенность учебных заведений, - спикер областной Думы

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В последний соревновательный день спикер Магаданской областной Думы Сергей Абрамов и первый заместитель председателя регпарламента Андрей Зыков оценили результаты работы, проделанной участниками чемпионата «Молодые профессионалы Магаданской области WorldSkills Russia». Парламентарии посетили спорткомплекс «Колымский» и Лицей индустрии питания и сферы услуг.

На базе лицея проверяли профмастерство в одной компетенции - «Поварской дело». В ней участвовали 5 человек, в числе которых гостья из Чукотского автономного округа. Большинство конкурсантов – юноши. В целом профессия «повар-кондитер» пользуется большей популярностью у представителей сильного пола – из общего числа студентов их порядка 70%.

Каждый участник на соревнованиях находится в равных условиях – одинаковая посуда, разделочные доски, ножи, продуктовый набор. Для создания десертов был привезен специальный шоколад, которого в Магадане нет. Конкурсанты в течение трех дней готовили всемирно известные холодные и горячие закуски, блюда из яиц и сыра, бульоны, супы и соусы, рыбу и моллюсков, мясные деликатесы, салаты, десерты и выпечку. К приходу гостей были готовы винегрет, котлета по-киевски и яблочный пирог.

Но зрителей и экспертов на кухне не угощали. Оценкой качества приготовленных блюд занимались в закрытом помещении члены жюри, которые не наблюдали за процессом приготовления и не могли проникнуться симпатией к кому-либо из конкурсантов.

В спорткомплексе «Колымский» к вечеру четверга уже были завершены все задания и кипела работа экспертов. На поле развернулись площадки 6 из 9 компетенций: веб-дизайн, парикмахерское искусство, медицинский и социальный уход, сантехника и отопление, электромонтаж и мобильная робототехника. Заместитель руководителя Союза WorldSkills Russia Людмила Иванюк отметила, что в целом чемпионат в Магадане прошел на высоком уровне как по техническому оснащению, так и по подготовке конкурсантов.

Всего в чемпионате приняли участие 70 ребят в возрасте от 14 до 16 лет – представители средних специальных учебных заведений региона и школ. Например, в компетенции «робототехника» выступили только школьники – учащиеся 6-11 классов. Команды собрали роботов на платформе Lego и написали для них программы, чтобы каждая машина могла выполнить определённый круг заданий.

Эксперты сошлись в том, что колымским техникумам и училищам необходима корректировка учебных программ, которая позволит ввести больше часов практической подготовки студентов. Сергей Абрамов отметил, что участие Магаданской области в чемпионате WorldSkills положительно скажется на состоянии среднего профессионального образования – регион берет на себя обязательства по техническому обеспечению состязаний и уровню образования, которые должны соответствовать мировым стандартам.

Церемония награждения победителей чемпионата пройдет в Молодежном центре Магадана в пятницу, 24 ноября.