Организацию питания школьников и воспитанников детсадов проверяют в Магадане

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В Магадане проходит проверка соблюдения требований по организации питания в городских школах и садах. Оперативный контроль проводит комиссия, в состав которой вошли заместитель мэра Магадана Юрий Казетов, представители департамента образования, родители, общественники, технологи, а также уполномоченный по правам ребенка в Магаданской области Денис Павлик, инициировавший мероприятие. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе мэрии г. Магадана.

Мониторинг ведется с ведется с целью повышения эффективности и оперативности предупреждения нарушений в сфере питания детей.

Комиссия уже посетила четыре учреждения. Сегодня побывала школе № 18 и д/с № 4 «Умка». Проверяющие познакомились с условиями организации питания в учреждениях, осмотрели пищевые блоки, складские помещения и столовые.

Главное – узнать мнение самих детей. Школьники положительно отзываются о меню, сегодня в него входят каши, фрукты, овощи, супы и другое. Несколько лет в Магадане действует программа «Школьное молоко», в рамках которой юные горожане получают свежую молочную продукцию местных производителей. Многие ребята помимо завтраков также в школе обедают. Конечно, в разговоре с членами комиссии прозвучало желание заменить каши на сладости, но, как отмечают технологи, – все питание должно быть сбалансированным и полезным.

Отметим, в общеобразовательных организациях города разработано и утверждено примерное двадцатидневное меню, в детсадах – десятидневное. Требования к организации питания в учреждениях образования определены санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, а вся продукция, поступающая в школы и ДОУ, тщательно мониторится на предмет качества и безопасности. В случае выявления нарушений в части срока годности, дефектов поставленного товара, несоответствия качества, количества, ассортимента товара образовательные учреждения отказываются от поставки и своевременно осуществляют их замену.

В ряде ДОУ организовано питание для детей с непереносимостью отдельных продуктов. На основании медицинских заключений, в которых указывается наличие у ребенка хронических заболеваний, в том числе и пищевая аллергия, диетсестрой составляется меню с заменой отдельных противопоказанных продуктов.

- В городе ведутся постоянно плановые проверки по организации и качеству питания детей в школах и садах. В состав комиссии входят технологи, представители образования, общественники, родители. Хочу отметить, что в течение года на различных уровнях мы проводим для родителей мероприятия, где они могут продегустировать кухни детских садов и школ, - заметил заместитель мэра Юрий Казетов.

Отдельно члены комиссии обратили внимание на материально-техническую базу пищеблоков и столовых, которая регулярно обновляется. Уполномоченный по правам ребенка Денис Павлик, комментируя итоги очередного рейда, подчеркнул, что основной задачей было не только провести мониторинг качества питания в школах и садах, но и привлекая родительскую общественность, усилить обратную связь.

- Механизм организации общественного контроля питания в образовательных учреждениях хорошо себя зарекомендовал. В первую очередь инициируем максимальное родительское участие в контроле за организацией питания в наших образовательных учреждениях – школах и садах. Мы проехали по всем поселкам Магаданской области, а сейчас совместно со специалистами департамента образования мэрии, родителями, смотрим, как кормят детей в городских учреждениях, - сообщил Денис Павлик. - Магадан данную работу ведет уже на протяжении ряда лет – для родителей организуются выставки-ярмарки, где родители могут продегустировать продукцию, многие входят в состав бракеражных комиссий. Роспотребнадзор по нашему обращению подготовил методические рекомендации для учреждений образования, в которых четко прописаны родительские права. Все вопросы и возникающие проблемы легче упредить. Родители должны знать, как организован процесс, что дети едят, кто поставщики, – все это, наряду с работой в комиссиях, позволит избежать ряд проблем, вопросов и тревог. Эту работу надо проводить постоянно и максимально привлекать к ней родительскую общественность.

В целом детский омбудсмен по итогам посещения нескольких учреждений положительно оценил процесс организации питания в школах и садах города, отметив, что меню разнообразное, включает молочную продукцию, свежие фрукты, овощные салаты и кондитерские изделия.

Ранее в Магадане комиссия оценила работу столовых в школах № 21 и № 7, детсадах № 46 и № 33.