В рамках фестиваля «Дни Дальнего Востока в Москве» на Тверской площади Москвы пройдет гастрономический эксперимент в период с 3 по 9 декабря 2018 года, сообщает РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ".
Одним из главных мест на «Дальневосточной ярмарке» станет «Деревне рыбака». Здесь представители рыбохозяйственного комплекса ДФО предложат гостям фестиваля лучшие образцы продукции из водных биологических ресурсов, которые добывают в Охотском, Беринговом, Японском морях и Тихом океане.
Каждый дальневосточный регион занимает свой павильон – всего их девять. «Магаданские Морепродукты» представлены группой компаний «Морской волк» и ООО «Магаданрыба». Здесь представлен широчайший ассортимент: креветка северная разной степени переработки, мясо крабов, мясо трубача, филе морского гребешка, филе кеты «Магаданский лосось», икра лососевых, копченая и вяленная продукция из лососевых разного вида, включая пресервы, и иная продукция рыбоперерабатывающего завода «Тандем» ООО «Тихрыбком».
Магаданские морепродукты отличаются экологической чистотой и высокими технологическими стандартами.
На этой ярмарке гостей ждут и новинки: тут представят экспериментальную продукцию из тюленя: сало, тушенка, питьевой жир. Для изучения покупательского спроса будет организована дегустация. Для этого в «Чайном доме» Ярмарки всех будут ждать напитки, брускеты с крабом и креветкой, пирожки с кетой, бутерброды с салом морзверя.
