Цель программы - донести информацию об особенностях хранения овощей. Спикер вебинара - руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области, доктор сельскохозяйственных наук Анатолий Полномочнов. Участники программы познакомились с технологией хранения разных культур, в том числе и скоропортящихся овощей.
Участники программы получили запись вебинара, материалы презентации для дальнейшей работы. Полученный пласт теоретических знаний части из них уже в скором времени удастся применить на практике.
Напомним, в Магаданской области в этом году проведена реконструкция овощехранилищ. С учетом этих изменений теоретические знания в части организации хранения урожая сейчас особенно пригодятся колымским аграриям. В результате в регионе реализуется комплексный подход для решения проблемы продовольственной безопасности Колымы.
