В Москве в третий раз проходят «Дни Дальнего Востока». На Новом Арбате открылась Дальневосточная ярмарка в рамках этого события. , сообщает РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ".
Как и в прежние годы, посетители 11 павильонов – по одному на каждый дальневосточный регион смогут насладиться выступлениями творческих коллективов, выбрать сувениры, принять участие в мастер-классах по косторезному делу, кулинарному искусству, изготовлению поделок. Конечно, не обходится и без обильных угощений.
Самые ожидаемые и любимые из них – знаменитые морепродукты. Магаданская область угощает гостей своими фирменными дарами моря от рыбопромышленных предприятий Колымы.
Большой популярностью у москвичей пользуются икра сельди и минтая, филе кеты, лососевый фарш, щупальца кальмара, салат из морской капусты, а также несравненная по вкусу и качеству лососевая икра кеты и горбуши. Гурманам предлагают северную и гренландскую креветку, мясо краба, морские гребешки, рыбное ассорти. Отмечены экологическая безопасность и высокие стандарты производства магаданских морепродуктов.
В ресторанной зоне можно научиться готовить традиционные для Дальнего Востока блюда. Там Магадан предлагает гостям кукурузный суп с мясом краба опилио, жареный картофель со сметаной и икрой нерки, креветки в пикантном перечном соусе, жульен из мидий Грея, шашлыки из филе морских гребешков с овощами, а также многими другими деликатесами.
Тут же развернута книжная лавка с путеводителями и прочей литературой о Дальнем Востоке. Для желающих действует интерактивная зона «Тайга», где можно ознакомиться с особенностями социально-экономического развития округа, узнать о льготах для бизнеса, подъемных для переселенцев и другую информацию.
«Мы гордимся нашими морепродуктами, их потенциал еще до конца не изучен. Об этом идут переговоры с Росрыболовством. В рамках Дней Дальнего Востока мы показываем красоты нашей земли, и сегодня видим большой интерес россиян к нашей территории. Они интересуются ее судьбой и историей, наслышаны о ней, благодаря интернету, видели много фотографий Колымы, - отметил губернатор Магаданской области Сергей Носов. - Что касается перспектив региона, то в ее экономике несколько китов: это добыча полезных ископаемых, биоресурсов, прежде всего, рыбы и морепродуктов, и мощнейшая энергетика, которая необходима для развития как Магаданской области, так и соседних Чукотки и даже Якутии. И, если мы начали разговор о красоте нашего края, то, прежде всего, это туризм.
Все это в дальнейшем будет составлять бренд Колымы и ее экономику. В рамках национальных проектов, которые мы реализуем довольно успешно, несмотря на ошибки: при всем этом мы являемся лучшими в Российской Федерации по выполнению планов 2019 года. Нацпроекты позволят нам поднять качество жизни, о чем все мечтают, как для тех, кто сегодня живет и трудится на Колыме, так и для тех, кто собирается связать судьбу с нашим прекрасным краем».
Ярмарка продлится со 2 по 8 декабря. По прогнозам, ее посетит около 100 тысяч человек.
Фото: Magadanmedia
