В марте упаковка подорожала до 50 процентов, заявили в «Якитории», «Азбуке Вкуса» и других компаниях. Гендиректор сети ресторанов «Шоколадница» Олег Подгорный отметил, что поставщики предсказывают дефицит сырья для производства в течение трех-четырех месяцев.
Ряд ресторанов и торговых сетей закупает упаковочные материалы про запас или ищут новых поставщиков в России и других странах. Так, «Якитория» рассматривает альтернативные образцы и делает пробные закупки, «Азбука Вкуса» тестирует пленку и российскую бумажную тару. Компании пока не планируют повышать цены на доставку, однако если ситуация на рынке не изменится, такой вариант не исключен.
Производители сообщили, что повышение стоимости вынужденное из-за роста цен на полимерные материалы, добавки, красители. Часть ассортимента товаров была импортной полностью или использовала иностранные компоненты. Наиболее значительное подорожание упаковки ожидается в апреле, отмечают предприниматели.
Федеральная антимонопольная служба зафиксировала большое количество обращений по поводу роста цен и запросила у крупнейших производителей картона информацию, чтобы проверить обоснованность повышения стоимости. В ФАС указали, что в случае выявления злоупотреблений будут приняты меры.
