В курином фарше обнаружены микробы

/uploads/posts/2014-05/1400648032_farsh.jpg



МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории исследовали фарш из куриного мяса, изготовленный одним из местных производителей.

Как показали испытания, в продукции превышено число факультативных анаэробных микроорганизмов. На этом основании фарш признан несоответствующим Техническому регламенту «О безопасности пищевых продуктов». Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

Исследования проводись в рамках производственного контроля, продукция в реализацию не поступит.