Бутилированная вода считается более подходящей для кофейного автомата, нежели проточная, поскольку не содержит хлор. Однако и к выбору бутилированной воды необходимо подойти со всей ответственностью.
Бутилированная должна соответствовать всем требованиям, которые относятся к питьевой воде и государственным стандартам. В ней не должны содержаться добавки и подсластители искусственного происхождения. Экстракты, ароматизаторы и эссенции натурального происхождения могут входить в состав в количестве, которое не превышает 1 процент. При большем количестве добавок вода переходит в категорию безалкогольных напитков.
Ищите бутылки, на которых указано “Вода питьевая очищенная”, “Вода родниковая” или “Вода артезианская”.
Разновидности бутилированной воды
Бутилированную воду принято разделять на 3 категории:
- питьевая;
- минеральная;
- искусственная минеральная.
Обычная и искусственная минеральная вода не подходят для использования в торговых автоматах, для них применяется только питьевая.
Питьевую воду условно делят на два класса:
- столовая;
- питьевая вода высшей категории.
Очищенная питьевая вода проходит 5 степеней очистки и должна соответствовать ГОСТу 2874-82, а на последней стадии обрабатывается химикатами для уничтожения бактерий.
Виды бутилированной воды
Питьевая и бутилированная вода - это не одно и то же. Производители бутилированных вод на самом деле добывают её из минеральных источников, артезианских скважин и родников.
Артезианская вода делает кофе более ароматным, чем он был бы с пресной или водопроводной водой.
Чем глубже находится артезианский источник, тем больше она защищена от промышленных загрязнений. Однако благодаря этому она может быть более жесткой и содержать органические компоненты, что крайне нежелательно для венединговых машин. На http://uavending.com/kofejnye-avtomaty можно приобрести кофе автоматы самых различных конфигураций.
Питьевая очищенная, родниковая и артезианская вода пользуются у владельцев кофейных автоматов большим спросом. Но перед тем, как сделать выбор в пользу какого-то бренда, стоит запомнить, что жесткая вода для автоматов не подходит.
Постарайтесь найти информацию, в каком месте она добывается. Если это родники или скважины, то они должны находиться достаточно удаленно от свалок, городских коммуникаций и других источников загрязнения. Химический состав выбранной вами воды должен контролироваться санитарной службой. Предпочтение следует отдавать отечественному производителю.
И не ведитесь на уловки о йодированной воде - это не более, чем трюк от производителя. Ученые до сих пор не могут стабилизировать йод в воде, так что йодированная может быть только природной.
Обращайте внимание на этикетку: там должна быть обязательно указана вся информация о качестве воды, минерализации, жесткости, ионном составе.
Покупайте только у проверенных, известных продавцов, которые уже давно представлены на рынке и хорошо зарекомендовали себя - BonAqua, Nestle и пр. Поскольку такие бренды дорожат своей репутацией, они гарантированно будут предлагать воду наивысшего качества.
