Комиссия посетила одно из городских предприятий ИП «Аникеев» под торговой маркой «Хлебный дом». Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе мэрии г.Магадана.
Продукция под маркой «Магаданский хлебный дом» выпускается в Магадане с 2010 года и пользуется большой популярностью у горожан и жителей близлежащих поселков. Торговая марка производит около 30 видов хлеба, ежедневно изготавливается около 1,4 тонны хлеба и хлебобулочных изделий.
За десять месяцев текущего 2016 года было произведено 383 тонны хлеба и хлебобулочных изделий на сумму свыше 34 миллионов рублей.
- Приятное впечатление осталось от посещения производственных цехов. Предприятие хорошо зарекомендовало себя, справляется с бизнесом собственными силами, снабжает детские сады, школы, медицинские учреждения. Почти 8 лет прочно стоит на городском рынке хлебопечения. Мэрия сегодня много предоставляет земельных участков для нестационарных торговых объектов, остановочных павильонов. ИП «Аникеев» является нашим постоянным социальным партнером. Предприятие одно из первых в городе начало делать упаковку для хлеба, что очень гигиенично, - поделился впечатлениями мэр Магадана Юрий Гришан.
В пекарном цеху используют современные технологии, соблюдая все этапы: от помола муки, замеса теста до поставок свежей продукции на прилавки. В молодом коллективе трудятся свыше 30 человек, все обеспечены трудовыми и социальными гарантиями. Продукция предприятия реализуется как через торговую сеть города и области, так и в 13-ти собственных павильонах, расположенных во всех районах города. В перспективе - внедрение новых технологий производства: выпуск низкокалорийных видов продукции, зернового хлеба.
