Ярмарка соблазна. Местную продукцию можно купить в одном месте

/uploads/posts/2015-03/1427410968_yarmarka14.jpg



Постылому импорту в Магадане давно есть альтернатива - местные фермеры производят для нас молоко, овощи, хлеб, яйцо, мясо. Купить все это добро зараз мы можем в одном месте - на Ярмарке выходного дня.

ЦЕНЫ КУСАЧИ

«Цены такие, что аппетит пропадает». - «Только картошку возьмем и уйдем». Подслушанный невольно разговор молодой пары настраивает меня, едва переступившую порог Ярмарки, к более пристальному обозрению ценников. Но ничего удивительного я не замечаю. Человек, непривычный к нашим колымским реалиям, наверное, от наших цен шарахнулся бы в испуге, но мы-то, исходившие в Магадане все рынки-лавочки, и не такую дороговизну видали. Творог 400 рублей кило, сметана - от 500, говядина и свинина - 500-600, морковь и свекла - 200.
Привычно высокие, наши цены, казалось бы, должны вызывать в нас скорее вздох усталого сожаления, однако многие покупатели не перестают раздражаться. Вот от прилавка к прилавку не спеша ковыляет бабушка, молча смотрит, молча отходит. «Почему ничего не берете?» - «Дорого! Не по карману мне местное! С маленькими деньгами тут делать нечего!» - «Зачем тогда пришли сюда?» - «За хлебом!»

Хлебные изделия от Магаданского хлебного дома на Ярмарке и вправду не самые великие. В магазинах хлеб «Мультизлак» стоит 45-48 рублей, а здесь 40. Это, конечно, приятно, но цена не ниже - просто она от производителя, без накрутки. Без накрутки здесь торгуют и колбасой, и курами. «Я взяла сосиски агротековские по 280 рублей, - сияет довольством покупатель Ирина, - дешевле нигде нет! Куры дукчинские по 280, а в магазинах видела по 340». Впрочем, если и в будни покупать дукчинскую курятину от производителя, цены будут точно такие же…

«Цены завышены, - возмущается покупатель Татьяна. - В чем вообще смысл Ярмарки? Чтобы люди могли покупать местные продукты по доступным ценам! А они здесь те же, что и в других торговых точках. Это нечестно, фермеры ведь не платят на Ярмарке за торговое место, могли бы и скидку делать!»

Местные производители действительно освобождены от арендной платы в субботний день - владельцам рынка «Фрэш», где сейчас зимует Ярмарка, торговые места оплачивает областной бюджет, а вообще эту Ярмарку давно организуют и всех производителей собирают воедино городские власти. Сейчас заявилось 50 производителей, а летом, на просторе Магаданской площади, их будет не меньше сотни.

«Смысл Ярмарки в том, - поясняет зам. председателя комитета по работе с хозяйствующими субъектами мэрии Магадана Марина БАТОВА, - чтобы обеспечить магаданцев свежими и экологически чистыми продуктами. Они дороже привозных, зато и много качественнее. Но влиять на цены мы не можем - производители сами их устанавливают». Устная договоренность торговать без накруток у города с фермерами, между тем, существует издавна, но то ли соблазн выгоды берет верх, то ли иные какие причины. «Продавцам на Ярмарке тоже надо платить зарплату, - возражает глава КФХ «Комарова» Сергей КОМАР, продукция которого в фирменных магазинах идет по той же цене, что и на Ярмарке, - и водителю за подвоз продукции платить, и за бензин»…

ТЬМА НАРОДУ

Недовольные дороговизной, мы привыкли бранить фермеров. И часто забываем, что экологически чистый продукт не может быть дешев в принципе, тем более на Колыме: в него не только тяжелый труд вложен, но и высокие затраты.

«Не могу сказать, что молочным хозяйством выгодно заниматься, - говорит торгующая на Ярмарке глава личного подсобного хозяйства «Савина» Нина САВИНА, - все дорожает: корма, бензин, дизтопливо, бутылки. Дело у нас семейное, труд тяжелый. Встаем в 5 утра, ложимся за полночь. Нет выходных, нет отпусков. Но поскольку мы в сельском хозяйстве давно, для нас это как чемодан без ручки - и нести тяжело, и бросить жалко. Остаться без какого-то бизнеса страшно. А то, что за аренду на Ярмарке не платим, это облегчает нашу жизнь».

Порадоваться бы нам за наших фермеров, что любят землю, возделывают ее, не гнушаются скотиной. Но мы вместо благодарности чаще злобствуем. Но не фермеры же виноваты, что наши доходы - низкие?!

Впрочем, на цены мы жалуемся, а все равно местный товар берем, куда деваться. Еще недавно зажатая в тесноте «Металлиста», сегодня Ярмарка царствует под крышей «Фрэша», но и здесь, из-за многолюдства, места как будто маловато.

Вот плотная очередь за колбасой. Один взгляд, и на память приходят перестроечные времена, когда наши родители стояли за вожделенной палкой «Докторской». Еще более длинная вереница выстроилась за дукчинскими яйцом и курами. Приверженность к этому яйцу поразительная - у входа торгует яйцом КФХ «Ола», там никакой очереди. Но народ упорно идет за дукчинским и именно за тем, которое за 85 рублей десяток. Этажом выше, на платной торговой точке, где дукчинский десяток стоит 90 рублей, народу ноль.

На Ярмарке же нет людей, кажется, только в мясных рядах, сиротливо задвинутых в самый дальний закуток. «600 рублей свининка, - с надеждой оглядывает меня продавец ЛПХ «Федоренцева», - но если будете все брать, отдам за 550. Здесь плохо идет торговля, проходимость плохая…» Но, может, не проходимость виновата, а цена великовата? Как ни жаль продавца, столько свинины мне не нужно, и я возвращаюсь ко входу. Здесь бойко идет торговля овощами. Не переводится народ возле лотка КФХ «Эсчан» - продавец только успевает взвешивать сетки с картошкой. Кило - 70 рублей. «Мне некогда продохнуть, - устало говорит девушка, - за полдня продаем почти тонну».

УДОБНОЕ МЕСТО

Поблизости замечаю знакомую фигуру представителя магаданской власти. «Я купил голубец и острую капусту, сейчас же пост, - первый заместитель мэра Магадана Юрий ГРИШАН, как оказалось, еще и постится. - «Стараюсь придерживаться, но без фанатизма». - «Как вам Ярмарка?» - «Я здесь впервые, впечатления очень хорошие. Замечательно, что мы ушли из «Металлиста», это было неудобное место. Здесь же созданы все условия: светло, просторно, люди не мешают друг другу». - «Теперь будете сюда приходить?» - «Сомневаюсь, мне неудобно. Срываться ради того, чтобы купить немножко дешевле… Нет, я лучше проведу время активно на горе, на лыжах». - «Цены как вам?» - «Ненамного ниже, но все-таки ниже. Отсюда, наверное, и очереди. Например, за дукчинским яйцом. Разница в цене 5 рублей… Можно рассуждать по-разному, надо ли так экономить до безумия. Но с другой стороны, это заставляет задуматься о том, что для многих и 5 рублей - деньги. Наверное, такой же напряженный семейный бюджет, как и бюджет города. Мы сейчас тоже считаем деньги и стараемся закупать у производителей как можно дешевле, чтобы сэкономить».

Ну если уж город экономит, нам, простым смертным, сама жизнь велит. Только вот на Ярмарке выходного дня по части экономии особо не разбежишься, конечно. Но сюда мы идем, наверное, и не за этим, вернее, не только за этим. Набив оскомину безвкусным импортом, мы давно поняли, что свое - лучшее. И как бы ни было оно дорого, предпочитаем все-таки магаданское. Хороша Ярмарка и тем, что купить можно сразу все, не растрачивая время на поиски. Кому же она не по карману, волен покупать привозной продукт.
Ольга КИРИЛЛОВСКАЯ

Автор:  Ольга КИРИЛЛОВСКАЯ "АиФ-Магадан"